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簡単♡甘さ控えめ田作り
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簡単♡甘さ控えめ田作り-レシピのメイン写真

簡単♡甘さ控えめ田作り

ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814

子どもも大人も大好き♡
常備菜にも、お弁当にも♪
甘さ控えめでいっくらでも食べれちゃう!(๑˃ᴗ˂)و♡
このレシピの生い立ち
田作りが大好きで、お正月だけでなく普段から食べたくて♡
我が家の常備菜♪

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材料

  1. ごまめ 1袋(今回は60g)
  2. ★砂糖 小さじ1
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★蜂蜜 小さじ1
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごまめをフライパンで焦げないように5~10分程炒める。

  2. 2

    ごまめを一旦取りだし、フライパンの汚れ?を拭き取り、
    フライパンに★を入れ焦げないようにフツフツさせる。

  3. 3

    ❷にごまめを戻し胡麻も入れてからめる。
    全体に絡み、水分がとんだら火をとめて、パットかお皿にあげる。

  4. 4

    フライパンが焦げるまでは煮詰めないで下さい。
    最初はサラサラしていますが、冷めたらしっとり美味しい田作りになります♡

コツ・ポイント

調味料は煮すぎないで下さい。

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ぽっこちゃん♪
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
2017/12/07 09:24に公開
⋆⋆‎備忘録用に⋆⋆
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