里芋明太マヨのお好み焼き風☆宅飲みシェア
onbak @cook_40136930
明石焼のような味で上品なおつまみになります！
このレシピの生い立ち
里芋の大量消費！これならこどももバクバクたべますよ！チーズ好きはチーズもうえにかけてもいいですね☆
里芋明太マヨのお好み焼き風☆宅飲みシェア
明石焼のような味で上品なおつまみになります！
このレシピの生い立ち
里芋の大量消費！これならこどももバクバクたべますよ！チーズ好きはチーズもうえにかけてもいいですね☆
作り方
- 1
里芋の皮をむき、一口大くらいに切って電子レンジで7分チンする。600w
- 2
柔らかくなった里芋をマッシュして、青海苔、塩、白だし、卵を加えてよく混ぜ天かすを加えてさっくり混ぜる。
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- 3
フライパンに油を敷き、両面キツネ色になるまで焼く。
- 4
こんがり焼けたら、明太マヨをうえにのせ、おかか、ねぎものせて蓋をして1分中火で加熱する。
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- 5
できあがり！ピザみたいにカットしてみんなでシェアして食べてください☆
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コツ・ポイント
里芋を柔らかくなるまでしっかりレンチンすること！
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オートミール明太マヨお好み焼き。 オートミール明太マヨお好み焼き。
オートミールなので柔らかいのでこんがりがコツで明太子が美味しいので紅生姜を入れすぎず中濃ソースをつけすぎずが美味しい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950085
