しいたけ全～部使った♪マヨ焼き
新鮮なしいたけは
余すところなくいただけます。
このレシピの生い立ち
美味しいしいたけを全部食べたくて♪
作り方
- 1
椎茸の軸を取り、笠の方は濡らしたふきんで汚れをふく
-
- 2
軸のいしづき部分は切り取り、残りを細く割く
-
- 3
しいたけのヒダ側に軽く塩をふり、裂いた軸をのせる。
-
- 4
マヨネーズを全体にまんべんなくのせ、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをふる。
-
- 5
余熱であたためたグリルの強火で約5分焼く
-
- 6
いただく際には
醤油を1~2滴おとして・・・
コツ・ポイント
ちょうどマヨネーズが切れかけていて・・・
（＞＜）
なのでマヨネーズは写真のようにケチらずたっぷりのせてください＾＾；
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955445
