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しいたけ全~部使った♪マヨ焼き
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しいたけ全~部使った♪マヨ焼き-レシピのメイン写真

しいたけ全~部使った♪マヨ焼き

sweetpia
sweetpia @cook_40031209

新鮮なしいたけは
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美味しいしいたけを全部食べたくて♪

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材料

あるだけ
  • しいたけ いくつでも
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • ブラックペッパー 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸を取り、笠の方は濡らしたふきんで汚れをふく

    • しいたけ全~部使った♪マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    軸のいしづき部分は切り取り、残りを細く割く

    • しいたけ全~部使った♪マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    しいたけのヒダ側に軽く塩をふり、裂いた軸をのせる。

    • しいたけ全~部使った♪マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを全体にまんべんなくのせ、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをふる。

    • しいたけ全~部使った♪マヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    余熱であたためたグリルの強火で約5分焼く

    • しいたけ全~部使った♪マヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    いただく際には
    醤油を1~2滴おとして・・・

コツ・ポイント

ちょうどマヨネーズが切れかけていて・・・
(><)

なのでマヨネーズは写真のようにケチらずたっぷりのせてください^^;

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sweetpia
sweetpia @cook_40031209
2014/01/19 08:55に公開
つくれぽ下さる皆さん本当にありがとうございます♡m(*_ _)m
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このレシピのキーワード

しいたけ

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