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定番肉じゃが★☆
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定番肉じゃが★☆-レシピのメイン写真

定番肉じゃが★☆

ちー1005
ちー1005 @cook_40193974

定番肉じゃがー(^-^)/
このレシピの生い立ち
みんな大好きな肉じゃがです꒰*✪௰✪ૢ꒱

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材料

  • 豚バラ肉
  • ジャガイモ 中4こ〜
  • 玉ねぎ 中2こ
  • 人参 1本
  • 糸こんにゃく 一袋
  • キヌサヤ 適量
  • 水
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    野菜を切りかぶる程度に水をいれます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れて、蓋をし煮立てます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモに火が通ってきたら、カットした糸こんにゃくをくわえます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方3写真
  4. 4

    程よい大きさに切った豚バラも入れます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方4写真
  5. 5

    蓋をして煮立てます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方5写真
  6. 6

    煮立ててる間に違う鍋で、スジを取ったキヌサヤにさっと火を通しておきます。

    • 定番肉じゃが★☆作り方6写真
  7. 7

    全てに火が通ったら、盛り付け★

    • 定番肉じゃが★☆作り方7写真

コツ・ポイント

圧力鍋だとすぐ火がとおります♥️

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ちー1005
ちー1005 @cook_40193974
2014/08/01 08:30に公開
寿司ケーキで初投稿です(*^◯^*)画像替えました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが きぬさや にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 豚バラ肉 玉ねぎ

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