・甘みは好みで減らして下さい。甘めの量になってます。
・八角の量は好みで、調節して下さい。
・しょうがの変わりに、ねぎを使っても美味しいです。
・圧力鍋を使うと、もっとトロッと出来上がります。
・はちみつを使うと、照りがでます。