さっぱりガトーショコラ(*^-^*)
もっくもっく２３ @cook_40070485
あっさり、甘さ控えめのガトーショコラです。家にある材料で作れます。３日ほど日持ちがします！！
このレシピの生い立ち
家にチョコがあってバターがない！！だけど食べたいと思い作ってみました。それ以外の材料なら何とかあるしっと思って(*^_^*)
甘さ控えめなので、食後のデザートにぴったりです。
ホイップは無くても全然okですよ～
さっぱりガトーショコラ(*^-^*)
あっさり、甘さ控えめのガトーショコラです。家にある材料で作れます。３日ほど日持ちがします！！
このレシピの生い立ち
家にチョコがあってバターがない！！だけど食べたいと思い作ってみました。それ以外の材料なら何とかあるしっと思って(*^_^*)
甘さ控えめなので、食後のデザートにぴったりです。
ホイップは無くても全然okですよ～
作り方
- 1
予熱１８０℃
オーブンを温めます。
型にマーガリン（サラダ油可）を塗ってオーブンペーパーを敷く - 2
A を２−３回ほどふるいにかけます。
- 3
Bのチョコレートを細かく刻み湯煎にかけます。少し溶けてきたらマーガリンを入れ溶かし混ぜます。
-
- 4
★の卵を泡だて器でしっかりとあわ立て砂糖を２−３回に分けて入れます。このとき砂糖のざらつきがなくなりしっかりとあわ立てる
-
- 5
３に２を入れて混ぜ合わす。
-
- 6
４に２の粉を入れ練らないようにゴムベラでさっくり切るように混ぜる。
-
- 7
１８０℃２３−２５分焼きます。
型のまま冷まします。お好みで粉砂糖やホイップを添えてください。
コツ・ポイント
マーガリンで作るところがさっぱりとしたガートーショコラに仕上がります。
卵をしっかりとあわ立て、粉を入れてからさっくりと混ぜるのがポイントです。混ぜすぎると固いケーキになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955959
