フライパンひとつで♡パパッと簡単パスタ
別茹でしないのでおよそ10分で完成♫後片付けも楽々♡200gまでは問題なし。味付けや材料を変えてアレンジは自在です♫
このレシピの生い立ち
子供と二人のランチを簡単にと思い、以前テレビでパスタを別茹でせずに作っていたのを思い出して作ってみました。
フライパンひとつで♡パパッと簡単パスタ
別茹でしないのでおよそ10分で完成♫後片付けも楽々♡200gまでは問題なし。味付けや材料を変えてアレンジは自在です♫
このレシピの生い立ち
子供と二人のランチを簡単にと思い、以前テレビでパスタを別茹でせずに作っていたのを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★今回はお鍋のあまりの白菜とベーコンでクリームパスタ。
- 2
フライパンに水を入れ火にかけ沸騰したら塩を加え、パスタを半分に折って加えて蓋をする。火加減は中火で。
- 3
その間にベーコンを切り、切り終わったらフライパンへ。一混ぜして蓋をする。
- 4
白菜を切りフライパンへ。
また一混ぜして蓋をする。 - 5
だいたい7分で水気がなくなるので蓋を開けてオリーブオイル、みじん切りのニンニクを加え軽く炒める。
- 6
小麦粉を加えて炒め合わせ馴染んだら牛乳と洋風スープの素を加えて一煮立ち。とろみがつけば塩コショウで味を整え出来上がり。
-
- 7
☆ほうれん草とウインナーのバター醤油パスタは茹でているパスタにウインナーと玉ねぎのスライスを随時加える。
-
- 8
茹で上がったらバターを加えてニンニクのみじん切りと冷凍ほうれん草を加えて炒め合わせ醤油をまわしかける。
- 9
必要に応じ塩コショウで味を整えれば完成♡
- 10
カルボナーラやナポリタン…味付けや材料を変えればアレンジ自在ですd(^_^o)
- 11
◎長ネギとウインナーと残り物の椎茸の茎で♫
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コツ・ポイント
7分茹でパスタ100gあたり250ccの水で中火調理で水がなくなる頃にちょうど茹で上がります。200gでも作れました。
茹で上がる前に水がなくなった場合は水を足してください。
パスタの太さ、茹で時間によって水の量は調整してください。
つくれぽ
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