メインにもスープにも。お豆腐だけの水餃子
ＬＯＶＥ＋ @cook_40084626
お豆腐の水餃子。あっさりしていてたくさん食べられます。作り方もすっごく簡単！
※人気検索でトップ１０に入ったそうです。
このレシピの生い立ち
あっさりしているので、夏の鍋にぴったり。
すごく汗をかきます。
お鍋は、けっこう大きいタイプを使用。
（写真は、ルクルーゼの２２センチだと思います。）
メインにもスープにも。お豆腐だけの水餃子
お豆腐の水餃子。あっさりしていてたくさん食べられます。作り方もすっごく簡単！
※人気検索でトップ１０に入ったそうです。
このレシピの生い立ち
あっさりしているので、夏の鍋にぴったり。
すごく汗をかきます。
お鍋は、けっこう大きいタイプを使用。
（写真は、ルクルーゼの２２センチだと思います。）
アプリでひらく作り方
- 1
水餃子のタネの材料をボールに全部入れ、よく混ぜる。
- 2
（お豆腐の水切りは、時間があれば、ペーパータオルに包んで１５分くらい。
水切りしない場合、片栗粉の量を増やす。） - 3
スープの材料を大きめの鍋に入れ、沸騰の後、弱火に。
洗ったもやしや人参は早めに、万能ねぎは最後に入れる。 - 4
タネを皮で包み鍋に入れていく。火が通ったら、万能ねぎと胡麻（分量外）をかけ、スープごとおわんに。
お好みのたれでどうぞ！
コツ・ポイント
タネに、茗荷のみじん切りや万能ねぎの小口切りを入れてもおいしい！おすすめ！
タネを皮によそるのは、いつも幅広のバターナイフを使いますが、なかなか便利です。
薄味が好きな方は、たれなしでも大丈夫かも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956213
