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冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き
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冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き-レシピのメイン写真

冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き

コタ作
コタ作 @cook_40112535

もやしがサクッ、衣がカリッとして美味しいです！冷蔵庫の余り物と肉の代わりに油揚げを使うので節約できます
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中途半端に残った食材たちを混ぜて焼いたら美味しかったので

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コタ作
コタ作 @cook_40112535

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材料

４人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. わけぎ 2本
  4. 小麦粉 大さじ6
  5. 卵 1個
  6. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは1㎝幅に切る

  2. 2

    わけぎは4㎝幅ぐらいにザク切りに

  3. 3

    ボールにもやしと油揚げ、わけぎを入れて、小麦粉、卵を入れて良く混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに油を敷いて熱し、3で混ぜ合わせたものを平らに広げる

    • 冷蔵庫の残り物で！もやしと揚げのお焼き作り方4写真
  5. 5

    裏返して、きつね色になるまで焼き、火を通す

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり！
    ポン酢をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

特になしです！冷めないうちに食べるのがポイント！

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コタ作
コタ作 @cook_40112535
2016/03/13 13:03に公開
男三兄弟を持つ育児休暇中の母☆凝ったものはできません!!家にある食材で簡単ずぼら料理考案中…いつも皆さんの料理に助けられています♡
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