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野菜がメイン◆コンソメスープ
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野菜がメイン◆コンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜がメイン◆コンソメスープ

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

ソーセージの旨味が美味しい!!
野菜を食べるコンソメスープ♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に野菜を食べれるメニュー
として誕生したレシピです!!

ソーセージの旨味が美味しい!!
野菜を食べるコンソメスープ♪
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とにかく簡単に野菜を食べれるメニュー
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野菜がメイン◆コンソメスープ

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ガーイキッチン @cook_40055985

ソーセージの旨味が美味しい!!
野菜を食べるコンソメスープ♪
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とにかく簡単に野菜を食べれるメニュー
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材料

4人分
  1. ソーセージ 3本
  2. じゃがいも 1こ
  3. キャベツ 5～6枚
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 人参、セロリ 適量
  6. 水 4カップ
  7. コンソメ顆粒 大さじ1
  8. 塩こしょう
  9. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大
    じゃがいもは一口サイズ
    他の野菜は2㎝位の大きさに切ります
    ソーセージは斜めに切ります(自由です)

    • 野菜がメイン◆コンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ
    弱火でソーセージに焦げ目がつくまで焼き旨味を出します

    • 野菜がメイン◆コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    ②にキャベツ以外の野菜を加え
    ソーセージと一緒に炒めます
    次にキャベツを加え しんなりしたら塩胡椒を軽くし軽く炒めます

    • 野菜がメイン◆コンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    ③に水とコンソメを入れ
    じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます
    最後に塩胡椒で味を整えたら完成です

    • 野菜がメイン◆コンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

ソーセージを弱火で じっくり焼くことだけ!!

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2014/07/05 12:02に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956329
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