コロコロたまこんと！このレシピの生い立ちぷりぷり食感のものが食べたくて煮てみた
鶏もも肉を
食べやすい大きさにカットし
サラダオイルを大匙敷き
ニンニクスライスと鷹の爪を刻み一緒に痛め肉の色が変わったら
湯通しした、たまこんを加え軽くいためたら
砂糖・醤油を加え
中火で転がしながら煮詰め
水分がなくなったら完成
しっかり水分がなくなる最後まで煮詰める
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