春のいちごヨーグルトースト
pooko132 @cook_40183863
見た目から春満載のデザート系トーストです。ヨーグルトのまろやかさといちごの甘酸っぱさ、はちみつの甘さがマッチします
このレシピの生い立ち
ご当地食材のトーストを作りたくて
今回はシャキッとした食感で甘みと酸味のバランスがいい長崎産いちごのゆめのかを使用。
デザート系トーストですが酸味のあるいちごで甘すぎないトーストに
春のいちごヨーグルトースト
見た目から春満載のデザート系トーストです。ヨーグルトのまろやかさといちごの甘酸っぱさ、はちみつの甘さがマッチします
このレシピの生い立ち
ご当地食材のトーストを作りたくて
今回はシャキッとした食感で甘みと酸味のバランスがいい長崎産いちごのゆめのかを使用。
デザート系トーストですが酸味のあるいちごで甘すぎないトーストに
作り方
- 1
ヨーグルトは軽く水切りして、はちみつと混ぜておく。
いちごは洗ってキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、スライスする。 - 2
食パンにラーマをたっぷり塗る。
ラーマを食パンに置いてトーストで1分ほど温めてから伸ばすと、まんべんなく塗れます -
- 3
ヨーグルトを塗り、いちごを並べて完成
コツ・ポイント
お好みのいちごで大丈夫。
はちみつは最後に上からかけてもいいです。
ヨーグルトは水切りするのを考えた量ですが、水切りしなくてもいいです。
はちみつではなくてカスタードクリームを混ぜてもまた美味しいです。
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