ストレス解消小松菜とオレンジのスムージー

Name: ストレス解消小松菜とオレンジのスムージー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレンジ 1個; 小松菜 2束; リンゴ 1.5個; いちご（オプション） 3-5個; 水 100ml

元気ラボ @cook_40055862

不足しがちな鉄分を小松菜から摂ることでイライラを解消します。
このレシピの生い立ち
鉄分が多い小松菜をスムージーにしたかったので。小松菜は植物性鉄分の吸収率を高めるビタミンCも同時に含んでいます。

ストレス解消小松菜とオレンジのスムージー

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材料

1人分

オレンジ 1個
小松菜 2束
リンゴ 1.5個
いちご（オプション） 3-5個
水 100ml

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作り方

1

オレンジは外皮をむき、小松菜、リンゴとともにざく切りにする
2

ミキサーにオレンジ、リンゴ、（オプション）へた付きいちご、小松菜を入れ、水を注ぐ。
3

撹拌して完成。（オプション）トッピングにいちごを2個薄くスライスし、花びらのように並べました
4

（オプション）トッピングの葉は、小松菜の芯に近い小さな葉を利用しました。

コツ・ポイント

柑橘系を使ったさわやかなグリーンスムージーです。小松菜は芯のところをたくさん入れると辛味があります。それが嫌な方は葉の部分だけ入れてください。トッピングはあくまでオプションなので、なくても全然ＯＫです。

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つくれぽ

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元気ラボ @cook_40055862

2016/03/14 23:28に公開

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