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肉豆腐すき焼き風♪
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肉豆腐すき焼き風♪-レシピのメイン写真

肉豆腐すき焼き風♪

華＆美mama
華＆美mama @cook_40165121

とっても簡単！おかずでも丼ものでも美味しい！
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたくなったので！簡単に出来る物にしてみました！

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肉豆腐すき焼き風♪

華＆美mama
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材料

4人分
  • 豚こま 200～300g
  • 玉ねぎ １つ
  • しらたき １パック
  • 絹豆腐 1パック
  • 三温糖 大さじ4
  • 水 １カップ
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをカットし鍋に玉ねぎ・豚こまを入れて炒めます。

    • 肉豆腐すき焼き風♪作り方1写真
  2. 2

    水・しらたきを加えて煮だったらアクをとります。

    調味料を加え煮出します。

    • 肉豆腐すき焼き風♪作り方2写真
  3. 3

    豆腐を加えて優しく木べらなどで混ぜます。

    豆腐が崩れないように！

    • 肉豆腐すき焼き風♪作り方3写真
  4. 4

    ふたを閉めて弱火で5分位、煮れば出来上がりです！

    アツアツのご飯にかけてお召し上がりください！

コツ・ポイント

豆腐は木綿や焼き豆腐でも美味しいです！
今回は安かったので絹でやりましたー！

玉子とじにしてお酒のお供に最高です！

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華＆美mama
華＆美mama @cook_40165121
2016/03/12 09:06に公開
料理は食べるのも作るのも大好き(^-^)キャンプも大好きなので簡単に作れるキャンプ飯も少しずつ紹介します！
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このレシピのキーワード

肉豆腐 すきやき 白滝 絹ごし豆腐 豚こま 玉ねぎ

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