さつまいもの天ぷら
ウィスキーボンボン @cook_40050080
さつま芋で、おやつも栄養と健康に！
いただきましょ。
このレシピの生い立ち
小腹をみたすにはちょうどよいかと作ってみました。
甘くビタミンCたっぷりのおやつで夏バテ知らずに。
さつまいもの天ぷら
さつま芋で、おやつも栄養と健康に！
いただきましょ。
このレシピの生い立ち
小腹をみたすにはちょうどよいかと作ってみました。
甘くビタミンCたっぷりのおやつで夏バテ知らずに。
作り方
- 1
さつまいもは4mmの厚さにカットし、レンジで2分チンしておき、あらかじめ火をとおしておく。
- 2
ころもを作ります。ボールに小麦粉、砂糖、塩、水を入れて混ぜる。ころものゆるさはホットケーキぐらいに！
- 3
フライパンにサラダ油をいれて160℃の温度でさつま芋にころもをつけて、ころもに火がとおりカリッとするまで揚げる。
コツ・ポイント
ころもに、砂糖と塩をいれると味が濃くなって冷めても美味しくいただけます。
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