食パンをお茶碗などで丸くくり抜きます。ハンバーガー風にするためです。気分的なものです。ミミは何かに使いましょう。

野菜を準備します。トマトは横にスライスします。レタスはちぎります。

卵はポーチドエッグにしてみました。鍋をぐるぐるかき混ぜ渦巻きを作り、卵を投入。白身を黄身に絡めながら優しく取り出します。

ミンチ肉に軽く塩コショウをして丸め、ハンバーグを作る要領で空気を抜き、フライパンで両面焼きます。チーズを乗せ溶かします。

焼いた食パンにレタス、トマト、パテをのせます。

ポーチドエッグをのせ、オーロラソースをかけて完成です。

食べる時にはギュッと押しつぶしてから食べます。卵がとろーり…。