カラメルビスケット ロータス風味

幸せまちこ @siawase50machiko
卵アレルギーでも美味しく食べることができるから嬉しいね。
このレシピの生い立ち
2016年3月
●ロータスカラメルビスケットをもらって食べたらもっと食べたくなって、原材料みて試行錯誤して好評だったから
カラメルビスケット ロータス風味
卵アレルギーでも美味しく食べることができるから嬉しいね。
このレシピの生い立ち
2016年3月
●ロータスカラメルビスケットをもらって食べたらもっと食べたくなって、原材料みて試行錯誤して好評だったから
作り方
- 1
粉類を合わせてふるっておく
- 2
フライパンに砂糖、水を入れて火にかけ
カラメルを作る
茶色くなってきたら
お湯を大2入れる - 3
バターを加えて混ぜ溶かし
- 4
てんさい糖を加えて混ぜ溶かす
- 5
ボウルに移して
あら熱をとる - 6
【1】の粉類を加えてゴムべらで切るように混ぜ合わせる
手でひとまとめにする - 7
ビニール袋に入れたり、ラップではさんで両サイドに割りばしを置いてのばす
抜き型できっちりと抜いて - 8
アルミホイルやクッキングシートを敷いた天板に並べる
180℃に予熱したオーブンで
12~15分焼く - 9
焼きあがったらあら熱をとる
- 10
ベーキングソーダ(重曹)
コストコで買いました - 11
スーパーの製菓コーナーにも重曹は売ってます
- 12
2018年6月23日
話題のレシピになりました!
作ってくれたみなさん
ありがとう♪ - 13
生地を冷凍保存したり
1日寝かせても大丈夫かというコメントがありました近々実際に作って試してみます
しばしお待ちを
コツ・ポイント
●カラメルを作るときに、お湯はね注意
●クッキー型の大きさによって焼き時間が多少違ってくる
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