簡単、野菜たっぷりミネストローネ

Name: 簡単、野菜たっぷりミネストローネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 適量; ニンジン 1/4本; 大根 5センチくらい; ナス 1本; トマト 2個; 水 400cc; コンソメ 1個; 塩 小さじ1; ケチャップ 大さじ2; 油 適量

長女が大好き。リクエストのたびにつくるレシピ。
このレシピの生い立ち
長女がすきなミネストローネを簡単に作ったら、大好評でうちの定番レシピに。

材料

冷蔵庫にある野菜ならなんでも入れちゃう。
在庫整理も出来ちゃうレシピ。

yukojyo @cook_40100733

2014/07/02 10:55に公開

たくさん食べる夫、おてんば娘2人とわんぱく息子1人のママ。毎日の食事作りに奮闘中。

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