30分で完成?不思議パンのイースターパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

不思議パンシリーズ♡
優しい卵味のパンは切るとまるで卵です♡
イースターエッグに可愛くデコレーションするのがオススメ

このレシピの生い立ち
まるで卵のようなパンが作りたくて時短レシピを考えました♡
子どもさんと一緒に楽しくデコレーションしてイースターを楽しめます♡

30分で完成?不思議パンのイースターパン

不思議パンシリーズ♡
優しい卵味のパンは切るとまるで卵です♡
イースターエッグに可愛くデコレーションするのがオススメ

このレシピの生い立ち
まるで卵のようなパンが作りたくて時短レシピを考えました♡
子どもさんと一緒に楽しくデコレーションしてイースターを楽しめます♡

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材料

6個分
  1. 卵白パン生地
  2. 強力粉 100g
  3. ドライイースト 2g
  4. 砂糖 20g
  5. 1g
  6. バターORマーガリン 15g
  7. 牛乳 35g
  8. 卵白 1個分
  9. 卵黄パン生地
  10. 強力粉 100g
  11. ドライイースト 2g
  12. 砂糖 25g
  13. 1g
  14. バターORマーガリン 15g
  15. 35g
  16. 卵黄 1個
  17. ペイント
  18. チョコレートやアイシング 適量

作り方

  1. 1

    ♡卵白パン生地♡
    耐熱皿に砂糖.牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱します

  2. 2

    イースト・強力粉20g加えてよく混ぜます

  3. 3

    残りの強力粉・塩・バター・卵白を加えてひとまとまりにします

  4. 4

    台に出して手のひらで押すように捏ねます。
    バターが生地になじんでなめらかになるまで

  5. 5

    生地のこね方などの細かいポイントはレシピID: 19739659に載せています

  6. 6

    耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します

  7. 7

    卵黄生地も同様に作ります。
    あれば黄色の着色料を加えるとより卵黄感が出ます

  8. 8

    各生地を6分割します

  9. 9

    卵白パン生地を丸めて手で広げたらその上に丸めた卵黄パン生地をのせます

  10. 10

    卵型に丸めてとじめを下にしたら天板にのせてラップし冷蔵庫の上などに温かい場所で10分休ませます

  11. 11

    予熱したオーブンで150℃12〜18分程度焼いたら完成

  12. 12

    溶かしたチョコレート・粉砂糖を少量の水で溶いたアイシングに着色料を加えたもので表面にデコすると可愛い♡

  13. 13

    切るとまるで卵です(笑)
    可愛くデコしてイースターを楽しみましょう♡

コツ・ポイント

パン生地に焦げ目がつきそうなら上にアルミホイルをかぶせて焼くと焦げ目がつきにくいです♡
卵はMサイズを使用しています。
卵が大きいと生地がべとつく場合があるので、べとつく場合は強力粉をべとつかなくなるまで加えて下さい。

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