*簡単カボチャサラダwithバゲット
麗rei奈na @cook_40232188
簡単に出来るカボチャサラダをおしゃれに！
家族に人気★かぼちゃで夕飯の彩りも良くなります！
このレシピの生い立ち
カボチャとマヨネーズだけのサラダを作っていましたが、タルタル感覚で混ぜたら美味しかったので！
*簡単カボチャサラダwithバゲット
簡単に出来るカボチャサラダをおしゃれに！
家族に人気★かぼちゃで夕飯の彩りも良くなります！
このレシピの生い立ち
カボチャとマヨネーズだけのサラダを作っていましたが、タルタル感覚で混ぜたら美味しかったので！
作り方
- 1
かぼちゃの種をとって
サイコロに切る(一口大より小さめ)
少し水をふり電子レンジでチンする(600w3分) - 2
かぼちゃに爪楊枝がさっとささったらOKです！
刺さりにくかったら、また加熱してくださいね！ - 3
ゆで卵を作ります！
卵は洗って鍋に入れ水をひたひたに入れ一緒に茹でてください！
そのまま15分くらい茹でてください - 4
玉ねぎを薄くスライスして下さい！
みそこしなどにいれ、
そのまま先ほどの鍋でさっと茹でて下さい！ - 5
ゆで卵がゆで上がったら、細かく切り
かぼちゃ、玉ねぎ、塩こしょう、塩、マヨネーズと一緒にボウルで混ぜて下さい！ - 6
かぼちゃはくずれてもOKです！
- 7
お好みでマヨネーズ多くしたり、塩を足してください！
- 8
フランスパンを斜めに切り、
トースターで２分ほど焼いてパリッとなったらかぼちゃサラダを盛り付けた皿に乗せて完成です
-
コツ・ポイント
卵をゆで始めてから、作るとあっという間に出来ます！卵が入っているので、カボチャ嫌いな方でもタルタル感覚で食べられると思います！
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