サバ缶とエビのカラフルアヒージョ
ニュー餅 @cook_40095903
サバ缶の旨みまるごと、パプリカでカラフルに( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
エビと野菜だけのアヒージョにするには、エビの量が心もとない(‾◇‾;)
サバちゃんいい仕事するやん♡
サバ缶とエビのカラフルアヒージョ
サバ缶の旨みまるごと、パプリカでカラフルに( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
エビと野菜だけのアヒージョにするには、エビの量が心もとない(‾◇‾;)
サバちゃんいい仕事するやん♡
アプリでひらく作り方
- 1
エビは解凍する、
にんにくは刻むなり潰すなり、
じゃがいもはレンチンして一口大、
パプリカやピーマンも好みのサイズに切る - 2
エリンギは2cmの厚さの輪切りにして、天地に細かく格子の切り込みをいれてみました
あら不思議！ホタテの貝柱のようw - 3
スキレットにオリーブオイルを注いでにんにくと鷹の爪を入れて点火する
ごく弱火でジワジワ〜あらいい香り(⌒▽⌒) - 4
真ん中にサバ缶のサバを崩れないように入れて、周りにエビとじゃがいもとエリンギを入れる
缶の中の汁もまわしかけちゃお！ - 5
ピーマンとパプリカをバランスよく散らし塩を入れて中火、沸騰して5分くらいしたらマジックソルトを振って完成( ^ω^ )
- 6
軽くトーストしたバゲットにオイルがしみしみ…
うんめー＼(^o^)／
コツ・ポイント
ねーっす＼(^o^)／
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