作り方
- 1
ポニョの形紙を用意します。
食材に触れるので、cookingペーパーなどで、衛生面に気を付けて、準備してください。 - 2
ハムを土台にして、チュダーチーズをポニョの顔の形に切ります。フィルムごと切ります。カットし終わってからフィルムを外します
- 3
カニかまの、赤い部分だけ使います。破らないようにめくって下さいね。髪の型紙にそってカットします
- 4
白眼部分は、スライスチーズを丸く抜きます。黒眼と口は、海苔(手巻き用)をカットします
- 5
体は、ケチャップライスでもなんでもいいです。オレンジ色か肌色に仕上げて、まず、ラップで三角に握ります。
- 6
⑤のおにぎりの、角2ヶ所をヒレに見立てて、ラップの上から整えます
- 7
⑥を弁当箱に入れ、顔を置く少し下辺りに楕円形のスライスチーズをまず、おきます
あとは、②③④の順に飾ります
コツ・ポイント
チーズの下にハムを必ず置いて下さいね。とけてしまいますので。
あとは、とにかく衛生的に。ピンセット等を使って、手が直接触れる時間は減らして下さい。
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