簡単☆3種のキノコと豆腐のホイル焼き
野菜村ドレッシング @cook_40064175
とろ～っとしたチーズとベーコンの旨味も加わり、美味しさアップ！！
味付けはドレッシングだけ。
BBQにも☆
このレシピの生い立ち
豆腐はそのままでももちろん美味しいですが、簡単にメイン料理になるような、ボリュームのある一品にしてみました。
簡単☆3種のキノコと豆腐のホイル焼き
とろ～っとしたチーズとベーコンの旨味も加わり、美味しさアップ！！
味付けはドレッシングだけ。
BBQにも☆
このレシピの生い立ち
豆腐はそのままでももちろん美味しいですが、簡単にメイン料理になるような、ボリュームのある一品にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はペーパータオルで包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで3分加熱。その後、上に皿を1枚のせて重石をし、しっかり水きりする。
- 2
ベーコンは短冊に、キノコ類は根元を切ってほぐしておく。
- 3
長さ40㎝程のホイルの上に豆腐1/2丁、チーズ1/2枚をのせ、キノコ類とベーコンも半量ずつのせて包み込む。
- 4
同様にもう1つ作り、オーブントースターで15分加熱する。
野菜村・たれにも使えるコク味噌をかけて頂く。
コツ・ポイント
☆豆腐の水きりはしっかりと。重石をのせて20分～30分。
☆加熱は魚焼きグリルでもフライパンでもオーブンでも◎ 温度や加熱時間は調整してください。
☆姉妹品の“野菜村たれにも使える辛～い味噌”をかけますと、大人の味に仕上がります。
つくれぽ
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