作り方
- 1
さつま揚げ、ごぼう、ニンジン、コンニャクを千切りにします。
- 2
フライパンに胡麻油をひきニンジンとごぼうを炒めます。
- 3
さつま揚げとコンニャクを加えます。
- 4
醤油、砂糖、みりん、酒、味の素、鷹の爪を加えて炒めます。
- 5
ニンジンとごぼうが柔からくなるまで炒めます。
- 6
お皿に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
ニンジン、ごぼうから炒める。
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