肉巻き かさ増し 

悪ガキかぁさん
悪ガキかぁさん @cook_40094940

お肉に厚揚げ チーズ巻いてみました!
このレシピの生い立ち
肉のかさ増しと味の濃いものが食べたくて

肉巻き かさ増し 

お肉に厚揚げ チーズ巻いてみました!
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肉のかさ増しと味の濃いものが食べたくて

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材料

4〜6人前
  1. 薄切り肉 30枚くらい
  2. 厚揚げ 1パック
  3. チーズ 長方形の物4個
  4. 少量
  5. 焼き肉のタレ 大さじ3
  6. ★ソース 大さじ2
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. ★マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    薄切り肉に厚揚げを乗せ巻いていきます
    厚揚げの大きさは好みで大丈夫です☆

  2. 2

    こちらはチーズ巻いてます
    チーズは長方形のものが使いやすいです☆

  3. 3

    フライパンに少量の油を挽き 肉の巻き終わりを下にして焼きはじめます

  4. 4

    コロコロ転がして 全面に焼き色を付けていきます

  5. 5

    焼き色がついたら 焼き肉のタレを入れ タレが染みこむまで炒めます(焦げやすいので注意)

  6. 6

    お皿に並べたら完成

  7. 7

    チーズ巻きの方は④まで同じ工程で 焼きあがったら皿に盛り 肉汁が残ったフライパンで★を混ぜちょっと熱し かけてください

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして焼くのを忘れると めくれてきたりするので 要注意です

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6年生4年生1年生のかぁさんです☆ほぼ目分量で申し訳ありません…長男 長女がADHDとPDDの障害を持ってるので 簡単に短時間で作れるメニューを心がけています(¯∇¯٥)子供達が満足するメニューをこれからも作っていきたいと思っています(*^ω^*)
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