作り方
- 1
薄切り肉に厚揚げを乗せ巻いていきます
厚揚げの大きさは好みで大丈夫です☆ - 2
こちらはチーズ巻いてます
チーズは長方形のものが使いやすいです☆ - 3
フライパンに少量の油を挽き 肉の巻き終わりを下にして焼きはじめます
- 4
コロコロ転がして 全面に焼き色を付けていきます
- 5
焼き色がついたら 焼き肉のタレを入れ タレが染みこむまで炒めます(焦げやすいので注意)
- 6
お皿に並べたら完成
- 7
チーズ巻きの方は④まで同じ工程で 焼きあがったら皿に盛り 肉汁が残ったフライパンで★を混ぜちょっと熱し かけてください
コツ・ポイント
巻き終わりを下にして焼くのを忘れると めくれてきたりするので 要注意です
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