オニオンエッグスープ。
shinke☆ @cook_40064422
オニオンスープに卵を入れました。それだけです。それだけなのにリッチな味わい！卵を割ると、とろ～り出てくる黄身が愛おしい。
このレシピの生い立ち
卵あったし。
オニオンエッグスープ。
オニオンスープに卵を入れました。それだけです。それだけなのにリッチな味わい！卵を割ると、とろ～り出てくる黄身が愛おしい。
このレシピの生い立ち
卵あったし。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、
鍋に中火でオリーブオイル、バターを熱して炒めます。 -
- 2
玉ねぎが色づいてきたら、
水、コンソメを加えて加熱します。 -
- 3
沸騰してきたら卵を割っておたまの上に乗せて
鍋の中に入れます。
ゆらゆらと回しながら。
もう一つも同じ様にします。 -
- 4
卵黄の表面がうっすら白くなったら出来上がりです。
さぁ、食べましょっっ。 -
- 5
2016.2.17
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