かぶを薄く切ります。
葉の部分も食べやすい大きさに切り揃えておきます。

ポリ袋に1のかぶと昆布を入れ、顆粒だしの素を振り入れて揉み込みます。

水分が漏れないようにポリ袋ごと容器に入れて、冷蔵庫で1時間〜半日が食べ頃です。