厚揚げ豆腐としめじのひき肉炒め煮

Name: 厚揚げ豆腐としめじのひき肉炒め煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 250g; シメジ 1/2; 厚揚げ 1袋; 醤油 大さじ1、1/2; 酒 キャップ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1; ほんだし 適量; 子ネギ 適量; 生姜 すりおろし適量; 塩胡椒 適量; 水 600cc; 片栗粉 適量

SHIORINGO☆ @cook_40094470

安くて簡単、美味しい一品です♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
安くてボリュームあって、食べやすい品を考えました♪( ´▽｀)

厚揚げ豆腐としめじのひき肉炒め煮

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材料

２人分

豚ひき肉 250g
シメジ 1/2
厚揚げ 1袋
醤油大さじ1、1/2
酒キャップ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
ほんだし適量
子ネギ適量
生姜すりおろし適量
塩胡椒適量
水 600cc
片栗粉適量

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作り方

1

フライパンにごま油を引いて、ひき肉を炒めていきます。色が変わったら、塩胡椒し、シメジを加えて炒める
2

厚揚げを加えて炒める。生姜をたくさん入れます、すりおろし多めで！絡めたら、調味料をいれます。
そして、水を加える
3

トロミをつけてトロミがでたら、完成です、子ネギをたくさん添えましょう

コツ・ポイント

生姜をたくさん入れましょう！！厚揚げが、ボリュームあって満腹にかります

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つくれぽ

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SHIORINGO☆ @cook_40094470

2016/05/27 17:37に公開

☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜

このレシピのキーワード

炒め煮ねぎシメジ片栗粉豚ひき肉厚揚げ酒しょうが

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