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究極のTKG-レシピのメイン写真

究極のTKG

lem0ned
lem0ned @cook_40155300

飯会の締めに出すと大ウケです♪
鰹節を入れてもGOOD。
白身と黄身を分けない人は
先にバターをご飯に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
深夜食堂のバターご飯の会を見ていて懐かしくてやっていたのですが物足りず卵を加えたら
個人的に最高のTKGになりました☆
私は全卵TKGのシャバシャバ感が苦手なので改良を重ねてたどり着きました☆

飯会の締めに出すと大ウケです♪
鰹節を入れてもGOOD。
白身と黄身を分けない人は
先にバターをご飯に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
深夜食堂のバターご飯の会を見ていて懐かしくてやっていたのですが物足りず卵を加えたら
個人的に最高のTKGになりました☆
私は全卵TKGのシャバシャバ感が苦手なので改良を重ねてたどり着きました☆

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lem0ned
lem0ned @cook_40155300

飯会の締めに出すと大ウケです♪
鰹節を入れてもGOOD。
白身と黄身を分けない人は
先にバターをご飯に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
深夜食堂のバターご飯の会を見ていて懐かしくてやっていたのですが物足りず卵を加えたら
個人的に最高のTKGになりました☆
私は全卵TKGのシャバシャバ感が苦手なので改良を重ねてたどり着きました☆

飯会の締めに出すと大ウケです♪
鰹節を入れてもGOOD。
白身と黄身を分けない人は
先にバターをご飯に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
深夜食堂のバターご飯の会を見ていて懐かしくてやっていたのですが物足りず卵を加えたら
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私は全卵TKGのシャバシャバ感が苦手なので改良を重ねてたどり着きました☆

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材料

1人分
  1. 卵 1こ
  2. バター 1かけ
  3. 胡椒 少々
  4. ご飯 お茶碗一杯
  5. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身にわけます

  2. 2

    白身とバターと胡椒を納豆みたいに混ぜます

  3. 3

    30ほどチンします(シャバシャバが平気ならそのままどうぞ。)

  4. 4

    黄身を乗せてお醤油を垂らして召し上がれ

  5. 5

    甘めがオイスターソースとお醤油半々でも美味しいです。しかしやはり少し生臭いような気が私はするので調整してください。

  6. 6

    バターの風味がまろやかでお醤油と相性ばっちりです☆
    お醤油をかけすぎるとバターの味がしなくなるので醤油少なめがオススメ

コツ・ポイント

美味しいご飯と卵ならなおよし！
白身とご飯とバターをよーく混ぜてふわっとさせるとバターの風味と食感が合う気がします☆

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lem0ned
lem0ned @cook_40155300
2017/09/08 17:28に公開

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