たった3つの材料で作れる豆腐ハンバーグ
コックどんちゃん● @cook_40254267
えっ？まさかこんな食材で豆腐ハンバーグを作れるんですか！？
このレシピの生い立ち
商品名がしりとりになるように食材を購入しよう(例：リンゴ→ごま→饅頭)という事で購入された10個の食材の内、チョコドーナツと高野豆腐の処理に困った際に開発された料理です。
ソーセージがアクセントになりそこそこ食べられるモノに仕上がりました。
たった3つの材料で作れる豆腐ハンバーグ
えっ？まさかこんな食材で豆腐ハンバーグを作れるんですか！？
このレシピの生い立ち
商品名がしりとりになるように食材を購入しよう(例：リンゴ→ごま→饅頭)という事で購入された10個の食材の内、チョコドーナツと高野豆腐の処理に困った際に開発された料理です。
ソーセージがアクセントになりそこそこ食べられるモノに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコドーナツのチョコを削ぎとります。
(チョコはもう使わないのでご自由にどうぞ！) -
- 2
チョコドーナツからチョコを削いだら、ドーナツをほぐします。
-
- 3
事前にお湯で戻しておいた高野豆腐をボールに加えます。
-
- 4
ほぐしたドーナツとよく混ぜます。
そして、ここで刻んでおいたソーセージも混ぜます。 -
- 5
油をひいたフライパンに投入します。
-
- 6
水分が飛ぶまで、焦げ目をつけては混ぜてまたハンバーグ型に形成することを繰り返します。
-
- 7
いい感じに水分が飛んだら盛り付けです。
お好みでソースなどをどうぞ！ -
コツ・ポイント
チョコドーナツのチョコはしっかり削ぎとって下さい。
妥協すると不味くなります。
そしてドーナツはなるべく細かくほぐしましょう。
高野豆腐の水分はなるべく切っておくようにしてください！
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