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カリカリしらすとアボカドのサラダスパ
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カリカリしらすとアボカドのサラダスパ-レシピのメイン写真

カリカリしらすとアボカドのサラダスパ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

しらすのカリカリが食感のアクセント!
このレシピの生い立ち
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングとレモン汁で、さっぱりといただけます。

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材料

4人分
  • アボカド 1個
  • レモン汁 小さじ1/2
  • ミニトマト 8個
  • ベビーリーフ 1袋
  • スパゲッティ 150g
  • ごま油 大さじ2
  • しらす 50g
  • CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ3
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作り方

  1. 1

    【下準備】アボカドは皮と種とを取り除き、1cm角に切り、レモン汁をまぶす。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切る。ベビーリーフは洗い、水気を切る。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、表示時間に従ってスパゲッティを茹で、ざるに上げる。

  4. 4

    【作り方】フライパンにごま油を熱し、弱火でしらすをカリカリになるまで炒める。

  5. 5

    ボウルに茹でたスパゲッティ、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを入れ、和える。

  6. 6

    続いてアボカド、ミニトマト、ベビーリーフを加え、さっと混ぜる。[6]を器に盛り、[4]を散らす。

コツ・ポイント

アボカドにレモン汁をまぶすことで、変色を防ぐ事ができます。
【調理時間約15分】

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2016/05/26 09:17に公開

このレシピのキーワード

サラダスパ しらす パスタ アボカド ミニトマト

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