我が家のポテトサラダ♪
sakurapuupupu @cook_40026903
我が家の具がたっぷりポテトサラダです。
具材で色々アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
＊我が家はずっと普通のポテトサラダでしたが、玉ねぎを入れ…粒マスタード…ブラックペッパー…と「入れたら美味しいかな？」の思いから少しずつ改良され、これが定番の我が家のポテトサラダになりました♪
我が家のポテトサラダ♪
我が家の具がたっぷりポテトサラダです。
具材で色々アレンジできます♪
このレシピの生い立ち
＊我が家はずっと普通のポテトサラダでしたが、玉ねぎを入れ…粒マスタード…ブラックペッパー…と「入れたら美味しいかな？」の思いから少しずつ改良され、これが定番の我が家のポテトサラダになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊じゃがいもは、よく洗い、皮ごと１／４の大きさにカットしてから茹でる。
- 2
＊箸が通るくらいに柔らかくなったら湯切りし、皮をペロンとむいてマッシャーでつぶす。(火傷注意!!)
-
- 3
＊「２」に「○」で下味をつけておく。
- 4
＊玉ねぎ→スライスして水にさらして水切り。
＊きゅうり、ハムはそれぞれ食べやすく切る。
＊コーン缶も水切しておく。 -
- 5
＊具材と「３」を混ぜる。玉ねぎ、きゅうりは手でよく絞って。★のマヨネーズでお好みの柔らかさのポテサラになる様調整する。
- 6
＊盛り付けて、お好みで、ブラックペッパーを散らし出来上がり♪
-
- 7
＊玉ねぎの臭いが気になる時は、代わりにレタスを使うとシャキシャキして歯ごたえいいですよ。
コツ・ポイント
＊粒マスタードとブラックペッパーはお好みですが、あった方が断然美味しいです！
＊野菜類は、水気をよ～く切る事。ベチャっとしてしまいます。
＊材料は４～５人分です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959708
