ボールに卵を割りほぐし、☆を加えて全体がなじむように混ぜ合わせる。

プリン型に紙ケースを入れ、生地を入れる。

角皿の内側にキッチンペーパーをしき、水200cc(分量外)を入れ、2を間隔開けて並べる。

余熱無しのオーブンに入れ、140℃で20分焼く。竹串を差して何もついてこなければ完成。

もしついてきたら、様子を見ながら1～2分追加加熱して下さい。上が焦げそうならアルミ箔で覆って下さい。