ぬか床で！植物性乳酸菌ヨーグルトドリンク

Name: ぬか床で！植物性乳酸菌ヨーグルトドリンク
Yield: 一杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳または豆乳 コップ一杯（250ｃｃ）; ぬか床 小さじ2杯

ぬか床の持つ新鮮な酵素、発酵を活かした飲料。不思議とはまる風味！お試しあれ。
このレシピの生い立ち
お通じに悩んでいるときに、普段はぬか漬を食べて改善していたことから、もっと簡単に早く作れるものをとの思いから出来ました。
分量はお好みに合わせて調整してくださいね。

ぬか床で！植物性乳酸菌ヨーグルトドリンク

祗園ばんや @cook_40257508

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材料

一杯分

牛乳または豆乳コップ一杯（250ｃｃ）
ぬか床小さじ2杯

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作り方

1

牛乳または豆乳にぬか床を入れよく混ぜます。
2

写真にはミントの葉を浮かべています。すっきり爽やかな風味付けにおススメ！

コツ・ポイント

口当たりが気になる場合は濾してお召し上がりください。
唐辛子が入ったぬか床には向きません。
祇園ばんやのぬか床は、無農薬、超熟成なので酵素も新鮮、発酵力も高く乳酸菌もたっぷりです。

http://www.gionbanya.co.jp/

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つくれぽ

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祗園ばんや @cook_40257508

2016/05/27 07:35に公開

無農薬・無添加にこだわった超発酵ぬか床「ぬかの花」を使用したレシピを紹介しています。体に良い材料だけを使ったぬか床「ぬかの花」で、おいしく健康なぬか床生活をはじめてみませんか？初心者も大丈夫！ご不明な点は丁寧にご質問にお答えします。京都・祇園の130年伝統のぬか床「ぬかの花」のご用命は「祇園ばんや」までどうぞ。ホームページ：http://www.gionbanya.co.jp

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