混ぜるだけ！簡単★カップチーズケーキ
OKAN食堂 @cook_40095484
とにかく混ぜるだけ！簡単&お手軽なカップチーズケーキです。生クリーム不使用。
このレシピの生い立ち
カットせずに手軽に食べれるカップにしてみました。アプリコットジャムを塗る予定がマーマレードジャムしかなく、代用してみた所 美味しくできました^ - ^
混ぜるだけ！簡単★カップチーズケーキ
とにかく混ぜるだけ！簡単&お手軽なカップチーズケーキです。生クリーム不使用。
このレシピの生い立ち
カットせずに手軽に食べれるカップにしてみました。アプリコットジャムを塗る予定がマーマレードジャムしかなく、代用してみた所 美味しくできました^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておく。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサー（低速）で混ぜる。
- 3
砂糖を入れて更に混ぜる。
- 4
卵を入れて更に混ぜる。
- 5
牛乳を入れて更に混ぜる。
- 6
レモン汁を入れて混ぜる。
- 7
小麦粉を振るいながら入れて更に混ぜる。粉っぽさがなくなったら高速にしてしばらく混ぜる。文字がかけるくらい…
- 8
カップにお好みのビスケットを敷いて、そこへ生地を流し込む。
- 9
170度に予熱したオーブンで、40分焼く。
- 10
完璧に冷ます。ジャムをレンジで数秒チンして柔らかくし、チーズケーキの表面に塗る。
コツ・ポイント
コツはありません。順番に材料を入れて混ぜるのみ！( ´ ▽ ` )
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