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ふわとろ♬トマたまサラダ
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ふわとろ♬トマたまサラダ-レシピのメイン写真

ふわとろ♬トマたまサラダ

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ふわとろな卵とやわらかトマトが好相性なサラダを召し上がれ♬*゜
このレシピの生い立ち
よくあるトマトと卵の炒め物を洋風にサラダにしちゃいました♬

ふわとろな卵とやわらかトマトが好相性なサラダを召し上がれ♬*゜
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よくあるトマトと卵の炒め物を洋風にサラダにしちゃいました♬

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

ふわとろな卵とやわらかトマトが好相性なサラダを召し上がれ♬*゜
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よくあるトマトと卵の炒め物を洋風にサラダにしちゃいました♬

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材料

2～3人分
  • ミニトマト 1パック
  • 卵 2個
  • パルメザンチーズ 大さじ1(お好みで加減して下さい)
  • ☆ケチャップ 大さじ1.5
  • ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  • ☆粗挽きコショー 適宜
  • ☆すりおろしにんにく 小さじ1弱(お好みで加えて下さい)
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、卵は溶いてパルメザンチーズと合わせておく。

  2. 2

    小鍋に少量の油を熱し、ミニトマトを加え皮が軽くしんなりするまで炒めた後、ボウルに移しておく。

  3. 3

    小鍋の油をキッチンペーパーで拭き取り、新たにサラダ油(大さじ1程度)を熱し、卵を流し入れスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    2のボウルに3のスクランブルエッグと混ぜ合わせた☆を加えてふんわりかき混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    冷蔵庫でよく冷やして下さいね♪

コツ・ポイント

小鍋でスクランブルエッグを作るとかき混ぜやすくふんわり仕上がります♪調整してお好みの固さに仕上げて下さい☆

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2016/05/27 13:14に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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