作り方
- 1
材料を細かく刻む。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、野菜ときのこを炒める。
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- 3
玉ねぎが透明になったら、サラダ油を少し足してご飯を投入！
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- 4
ケチャップをこのくらいの色になるまで投入！塩コショウで味を整える。炒め終わったら、お皿に移しておく。
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- 5
フライパンを洗い再びサラダ油をひく。弱火でマヨネーズを加えた卵を投入しじっくり焼く！表面が半熟になったら、中央にご飯を！
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- 6
お皿に巻きながらうつす！完成です☆ミ
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、卵が割れにくくなります！
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