炒める酢れんこん みゆはし @cook_40256454 蓮根大好き。簡単に作れます。少し調味料の量を見直しました。このレシピの生い立ち昔、母がどこからか仕入れた情報を基に、今もよく作っています。 もっと読む 蓮根大好き。簡単に作れます。少し調味料の量を見直しました。このレシピの生い立ち昔、母がどこからか仕入れた情報を基に、今もよく作っています。 もっと読む 炒める酢れんこん みゆはし @cook_40256454 蓮根大好き。簡単に作れます。少し調味料の量を見直しました。このレシピの生い立ち昔、母がどこからか仕入れた情報を基に、今もよく作っています。 もっと読む 蓮根大好き。簡単に作れます。少し調味料の量を見直しました。このレシピの生い立ち昔、母がどこからか仕入れた情報を基に、今もよく作っています。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 蓮根 300ｇ ごま油 小さじ1 ★砂糖 大さじ1〜1.5 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ1 ★だし醤油 大さじ2〜2.5 ★塩 少々 酢 大さじ2 ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根は、皮をむいて極薄切りにして水にさらす。小ぶりの物は輪切り、大きなものは半月切りや銀杏切りにする。 2 テフロン加工のフライパンに、ごま油を熱し、よく水切りした蓮根を炒める。 3 蓮根に透明感が出てきたら、★の調味料を入れ軽く煮る。最後に酢を入れ、一煮立ち。 4 出来上がりにごまをかける。2・3・4と写真の違いが分かりませんが、だんだん出来上がってます。 コツ・ポイント ・れんこんは1㎜位の薄切りにしましょう。・ごまは白でも黒でもかけた方が美味しいです。・砂糖、だし醤油、塩、酢は味を見ながら調節してください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19960269 コピーしました！ みゆはし @cook_40256454 2016/03/15 13:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 香川県出身、東京在住のアラフィフです。クックパッドはレシピを見るのが専門でしたが、最近(2016年2月末)投稿を始めました。まだ要領がよく分かってないですが、よろしくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの れんこん 酒 ゴマ 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉ですぐに作れるお家で簡単魔法の焼き鳥！ 包丁不要の時短親子丼 🤍さっぱり香ばしい 梅しそチキン イカのひものとネギのゆず塩炒め🦑 我が家のバリご飯 パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き お弁当に♪簡単♥️ロコモコ＊BBQソース ひじきとツナのお豆腐おやき(離乳食後期) 簡単♡きのこクリームソースのオムライス 手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き Crockpot Apple Cobbler Jamaican Jerk Chicken Shrimp Ceviche (Ceviche de Camaron) Mike's Chilled Artichoke Feta Pasta Salad Microwave Peanut Brittle ずぼら即席。豆乳味噌にゅうめん(素麺) 混ぜて焼くだけ☆インドネシア風チキン ピリ辛唐辛子ふりかけチャーハン 半熟たまごとベーコンのポテトサラダ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960269
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