ずぼら即席。豆乳味噌にゅうめん(素麺)

Name: ずぼら即席。豆乳味噌にゅうめん(素麺)
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 100g; 液みそ 大さじ1; 熱湯 大さじ6; 豆乳 大さじ4; ゆで玉子 1/2個; ねぎ 3cm

sweeterm @sweeterm

帰って10分晩御飯。夏。液みそで簡単。見た目はまるで豚骨スープ。ラーメンにしてもよいかも。温冷どちらでも。
このレシピの生い立ち
残業で遅くなったので、簡単に晩御飯を済ませたくて作りました。
手っ取り早く食べたかったので、液みそを使って作りました。

ずぼら即席。豆乳味噌にゅうめん(素麺)

sweeterm @sweeterm

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材料

1人分

素麺 100g
液みそ大さじ1
熱湯大さじ6
豆乳大さじ4
ゆで玉子 1/2個
ねぎ 3cm

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作り方

1

［素麺］
ゆでる。
★記載通り
2

［つゆ］
液みそを熱湯で溶きのばし、豆乳を注ぐ。
3

［仕上げ］
茹でた素麺を入れ、ゆで玉子と刻みねぎをのせる。

コツ・ポイント

・熱湯と豆乳のバランスはお好みで。
・豆乳が多い場合は豆乳を温める。
・冷やしでも◯

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2016/03/15 13:41に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

にゅうめんそうめんねぎ豆乳ゆで卵味噌

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