簡単、カプレーゼ!
ワインのあてです。バジルが大目だと最高においしー
このレシピの生い立ち
カプレーゼがとにかくたくさん食べたい!
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カプレーゼがとにかくたくさん食べたい!
ミニトマトは洗ってヘタを取り、半分に切りボールに入れる。
モッツァレラの水を捨てトマトと共にボールに入れる。
ボールにドレッシング、バジルペースト、レモン汁、塩、黒胡椒を入れてラップをする。
※指でちょっと味見
ラップをして、混ざるようにとにかく振る。
冷蔵庫で少し冷やす。
イオンで売ってる「ももこ」というミニトマトが甘くて美味しいです。
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