ココナッツちんすこう

ココナッツちんすこう

ココウェル @cook_40100017

こんにちは、ココウェルです。
代官山蔦屋書店さまからいただいたレシピです。
このレシピの生い立ち
ココナッツの食品を、もっと気軽に使っていただきたい！と、代官山蔦屋書店のスタッフの方が試行錯誤の末に完成させてくださったレシピです。

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材料

薄力粉 100g
ココナッツシュガー 40g
エキストラバージンココナッツオイル 40g

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作り方

1

粉をボウルにふるっておき、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜ合わせる。
2

１．にエキストラバージンココナッツオイル（液体に戻したもの）を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
3

２．の生地を16等分し、球形に丸める。
4

150℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

http://daikanyama-tsutaya.blogspot.jp/2016/04/extra-virgin-kokonatttsu-oil.html
こちらでご紹介をいただいています。

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ココウェル @cook_40100017

2016/05/26 02:29に公開

ココナッツ専門店のココウェルです。http://www.cocowell.jp/