血管プラークダイエット776(豚丼定食)

デビオさっちゃん @cook_40054870
マイタケ風味の豚丼、ワカメ汁、キムチ、ナルトごま和え、モロコ、ふかし芋人参、そば茶で夕食(^^)/
このレシピの生い立ち
ササミが古くて使えないので、親子丼から急きょ豚丼になりましたとさ。
この季節は食中毒に気をつけましょう。古いもの、臭いが怪しい物はもったいなくても、捨てる勇気を持ちましょう。(^^)/
血管プラークダイエット776(豚丼定食)
マイタケ風味の豚丼、ワカメ汁、キムチ、ナルトごま和え、モロコ、ふかし芋人参、そば茶で夕食(^^)/
このレシピの生い立ち
ササミが古くて使えないので、親子丼から急きょ豚丼になりましたとさ。
この季節は食中毒に気をつけましょう。古いもの、臭いが怪しい物はもったいなくても、捨てる勇気を持ちましょう。(^^)/
作り方
- 1
麦入りご飯をクッキングシートでくるんだナルト芋、人参のスライスと共に炊く。
- 2
豚肉、玉ねぎ、マイタケ、ちくわ、にらを出汁、醤油、みりん、酒、ニンニクパウダー、塩コショウでにつめ、溶き卵をかけ、蒸す。
- 3
ご飯にかける。
- 4
汁はワカメ、出汁醤油、キクラゲ、高野豆腐、春雨を鍋いっぱいの水でにる。
- 5
ごま和えは、ナルト、食べれる雑草、セリの茎などを塩で軽く煮て、味付きなめこ、すりごま、クミンで和える。きゅうりのせる。
- 6
モロコは既製品
- 7
ふかし芋は鳴門いも、人参をスライスして、クッキングシートでしっかりくるみ、ご飯を炊くとき、いっしょに入れる。
- 8
キムチも既製品。
豚丼と合う! - 9
ビールとそば茶を加えた定食。
コツ・ポイント
特に無し
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