南高梅のさっぱりマヨポンソース♪サラダ
kuryuu @cook_40060468
暑くて食欲がない季節でも、梅の酸味でさっぱり食べられるソース♪山盛りサラダにがっつり混ぜ込んで、もりもり食べよ^^)／
このレシピの生い立ち
スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のクックモニターとして。
南高梅のさっぱりマヨポンソース♪サラダ
暑くて食欲がない季節でも、梅の酸味でさっぱり食べられるソース♪山盛りサラダにがっつり混ぜ込んで、もりもり食べよ^^)／
このレシピの生い立ち
スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のクックモニターとして。
アプリでひらく作り方
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今回使うのは、梅翁園「南高梅」スイートはちみつ 種ぬいちゃいました。種なし梅なのでドレッシングにもしやすい！
- 2
すり鉢に、南高梅をいれて軽くすりつぶす。続いてマヨネーズ、ポン酢、水、ごまを加えて混ぜる。
- 3
すり鉢がない場合は、フリーザーパックなどに材料を入れてもみもみしてください(^^)これだとそのままサラダにもかけられ便利
- 4
サラダやうどんなどにかけて、召し上がれ♡
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写真のサラダは、キャベツ・きゅうり・鶏胸肉でさっぱり棒棒鶏風。
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- 6
ポン酢＋水を、めんつゆ(ストレート)大さじ3にしてもgood！！
コツ・ポイント
マヨネーズの量で酸味・濃厚具合を調節してください(^^)
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