ビールのおつまみに☆簡単！鯖味噌缶パスタ
ありりりりり☆ @cook_40201410
鯖味噌とバターがよく合います！
マヨネーズを入れるとさらにまろやかに
少し酸味が効いておいしいです☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど具材がなにも無くて
たまたま保存してあった鯖缶で作れるメニューを
考えました！
ビールのおつまみに☆簡単！鯖味噌缶パスタ
鯖味噌とバターがよく合います！
マヨネーズを入れるとさらにまろやかに
少し酸味が効いておいしいです☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけど具材がなにも無くて
たまたま保存してあった鯖缶で作れるメニューを
考えました！
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし
沸騰したらパスタを入れ、
塩を加える。 - 2
パスタの茹で時間に合わせて
茹でたら一旦ザルに上げて
お湯を切る。 - 3
フライパンにパスタを移し、(私は面倒なので茹でた鍋をそのまま使っています)鯖の味噌煮缶の中身を汁ごと全部入れる。
- 4
中火にかけ、バター・しょうゆを加えて鯖をほぐしながらしっかり混ぜ合わせる。
- 5
お好みでマヨネーズをなじませ
シュレッドチーズをかけてから火を止めて
1分ほど蓋をして、チーズが溶けたら完成☆
コツ・ポイント
鯖をほぐす時は木ベラがオススメです☆
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