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じゃがいものコンソメ煮
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じゃがいものコンソメ煮-レシピのメイン写真

じゃがいものコンソメ煮

グニュウ
グニュウ @cook_40201234

ほんのりとバターも香り、優しい味です♪
このレシピの生い立ち
母が作っていたものを子供が好きな味になるように少しアレンジしました

ほんのりとバターも香り、優しい味です♪
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母が作っていたものを子供が好きな味になるように少しアレンジしました

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じゃがいものコンソメ煮

グニュウ
グニュウ @cook_40201234

ほんのりとバターも香り、優しい味です♪
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母が作っていたものを子供が好きな味になるように少しアレンジしました

ほんのりとバターも香り、優しい味です♪
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母が作っていたものを子供が好きな味になるように少しアレンジしました

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材料

3~4人
  • じゃがいも 中4個
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • バターorマーガリン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて4等分に切り、5分くらい水にさらす

  2. 2

    鍋にジャガイモを入れ、かぶるくらいの水を加えて、煮ったってきたらコンソメを加えて落し蓋をし、中火で煮る

  3. 3

    煮汁が半分ほどになったら、火を止めてバターを煮汁に溶かして、煮汁をジャガイモにかけながら馴染ませてください

コツ・ポイント

特にありませんが、最後にバターを馴染ませるときはジャガイモ崩れやすいので気を付けください。

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グニュウ
グニュウ @cook_40201234
2016/05/30 04:28に公開

このレシピのキーワード

コンソメ煮 じゃがいも バター

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