手抜きなのに絶品!新玉の一品料理

手抜きなのに絶品!新玉の一品料理-レシピのメイン写真

手抜きなのに絶品!新玉の一品料理

ぐるーみぃさん @cook_40217064

今が旬の「新玉ねぎ」を使った料理です。レンジでチンするだけなのに、おかずになる一品。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘みを最大に生かす調理法で作りました

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ぐるーみぃさん @cook_40217064

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材料

新玉ねぎ 1つ
オリーブオイルひと回し
粗挽き胡椒適量
塩適量
バター（マーガリン）お好みで

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作り方

1
新玉ねぎを丸ごと、写真のように8等分する。
2
横から見ると、このくらいまで切る。（完全に離れるように切らず、芯の手前で止める。）
3
そのまま耐熱容器、温野菜調理器などに入れ、レンジで5分(500wの場合)加熱する。
4
加熱するとこんな感じ。
透明になり、熱が芯まで通っていれば大丈夫です。
5
お皿に盛り付け、オリーブオイル、粗挽き胡椒、塩、お好みでバター（マーガリン）をかけて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎの大きさによって加熱時間を調節してください。
新玉の場合、甘いので塩と粗挽き胡椒が多い方が美味しいと思います☆

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ぐるーみぃさん @cook_40217064

2019/05/19 12:38に公開

見てくれてありがとうございます♡*. ｢簡単で、楽で、美味しいもの｣を作ろうと思います( ˊᵕˋ )よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

新たまねぎバター

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