さつま芋♪でポンデケージョ♪
ケンケン♪ @cook_40147383
『傷モノ★さつま芋』の消費に『ポンデケージョ♪』(*^^*)おやつパン♪です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでポンデケージョを作るので『サツマイモ』でもやってみた(*^^*)だが、『ポンデケージョ』と称してイィか？疑問(´-ω-`)
さつま芋♪でポンデケージョ♪
『傷モノ★さつま芋』の消費に『ポンデケージョ♪』(*^^*)おやつパン♪です。
このレシピの生い立ち
ジャガイモでポンデケージョを作るので『サツマイモ』でもやってみた(*^^*)だが、『ポンデケージョ』と称してイィか？疑問(´-ω-`)
作り方
- 1
さつま芋は柔らかくなるまで茹でるorレンジでチン。ボウルor鍋に入れ潰す→冷ます→Aを混ぜ→Bを混ぜ捏ねる→丸める。
- 2
200℃に予熱したオーブンで30分前後。
- 3
※混ぜ捏ねる作業はビニール袋を使えば楽です。生地が乾いた手に付かない程度に薄力粉を+。
- 4
勿論『カボチャ』でも作れる(▼ω▼♪ﾆｬﾘ
コツ・ポイント
白玉団子の生地くらいを目指し、生地が硬い時は少し牛乳を+。緩すぎる時は薄力粉を+。『甘いのがイィ！リクエスト』には砂糖大3以上はシュガーカットを入れています(^^;お好みで♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961002
