大根の皮を分厚めに落として、千切りにする。太めでもシャキシャキ美味しいです。

刻んだ大根にツナ缶とマヨネーズで和える。

有りもののグリーン野菜を乗せる。
写真はスナップえんどうの塩茹を刻んで乗せてます。