母のニラ卵

Name: 母のニラ卵
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/3束; 卵 3個; 水、麺つゆ又はダシ醤油 各適量

母がよく作ってたニラ卵を想像して再現してます(｀_´)ゞ
このレシピの生い立ち
タミさんのニラ卵に続き、旦那君が珍しい、美味しいと言ってくれたのでUPしてみました(*^^*)

材料

味も煮加減も本当に好みや気分で良いと思うので、わかりづらい分量ですみません{(-_-)}

母のは黄身はトロンと生っぽくて薄めの味付けだったので、つゆごとご飯にかけたりして食べてもGOODな感じでした。
温かい生卵（?）が苦手な為に半熟デス

味魔女 @cook_40082534

2016/05/28 05:15に公開

美味しいお料理をゆっくりとお酒をのみながら食べるのが大好きです✨独身ですが、彼とそのような過ごし方をするのが大好きでクックパッドさんをよくよく覗いて楽しんです（笑）色々な調理法や味付けを覚えたいです✨

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