材料費100円⁈ 素麺で韓国風カルグクス
ayumyyumi @cook_40103470
冷蔵庫に余っていそうな物ばかりなので、給料日前に大活躍です（笑）気楽に自宅で韓国料理をお楽しみください(^-^)
このレシピの生い立ち
韓国料理が好き過ぎて自宅で作ったのがきっかけです。タシダはコストコさんで手に入ります！タシダはあるととにかく便利！何にでも使えます！夏の冷房で冷えた体にも温スープが染みます(^-^)
材料費100円⁈ 素麺で韓国風カルグクス
冷蔵庫に余っていそうな物ばかりなので、給料日前に大活躍です（笑）気楽に自宅で韓国料理をお楽しみください(^-^)
このレシピの生い立ち
韓国料理が好き過ぎて自宅で作ったのがきっかけです。タシダはコストコさんで手に入ります！タシダはあるととにかく便利！何にでも使えます！夏の冷房で冷えた体にも温スープが染みます(^-^)
作り方
- 1
鍋に水を入れ、タシダを入れ沸騰させる。その間に、ニラを5センチ程度の長さに切っておく。
- 2
沸騰したら、冷凍餃子、ニラを入れ、ニラの根元部分が柔らかくなるまで煮る。
- 3
餃子とニラが入った鍋に素麺or冷麦を直接入れ、表示の時間煮る。
- 4
スープの味をみて、必要であれば塩・胡椒で味を整える。
完成！！！！
コツ・ポイント
写真は韓国餃子で作っていますが、肉餃子であれば冷凍餃子で十分です。麺を直接煮込むことで、スープに塩気が追加されるので、塩を加える際は必ず味見してからにしてくださいね♪直接煮込んでいるので、とろみが出て美味しくなります(^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961625
